一、品种特征及技术要点
红颊：日本静冈县农业试验场以章姬为母本、幸香为父本杂交育成的优质大果型草莓新品种。该品种休眠程度较浅，株型大，植株清秀；花茎数少，花量较少，花穗大，果形大，平均单果重14-17克（一代顶果较大，平均重50克，大果达克以上）；果实长圆锥形，果实表面和内部色泽均呈鲜红色，外形美观富光泽，畸形果少；酸甜适口，可溶性固形物含量平均为11－14%，并且前期果与中后期果的可溶性固形物含量变化相对较小，香味浓，口感好，品质极佳。“红颊”果实硬度较高，耐贮运。耐低温能力强，在冬季低温条件下连续结果性好，丰产性好，大棚促成栽培平均单株产量在克以上。但易感炭疽病、白粉病等，且耐热耐湿能力较弱。
图1.红颊田间挂果1、培育壮苗
壮苗标准：苗龄40-50天，绿叶数4张一心，根颈粗0.8-1.0厘米,根系发达，白根多，植株健壮，无病虫害，花芽分化早。培育无病壮苗七条关键技术：一是应用脱毒无病组培种苗或采用穴盘生根获取种苗技术。二是选择稻---麦（油菜）轮作田做育苗地或高温消毒处理过的田块为育苗田，远离草莓种植区育苗，有条件采用避雨和遮阳育苗。三是深沟高畦，加强水肥管理，不干旱、不积水，不偏施氮肥，采取平衡施肥，少吃多餐的施肥策略。四是前促后控，前期使用寡雄腐霉、赤霉素或生根剂等促进生长，加快发生匍匐茎子苗，后期用多效唑、烯唑醇等控旺促壮，结合碧护、氨基酸肥等适量施用，形成健壮苗。五是采用二甲戊灵和丁草胺化学除草，在杂草发生前喷雾垄面，田间保湿，提高除草效果，并结合人工除草相结合。六是及时防治病虫害，重点在发病前和雨后及时预防病害，以炭疽病为防治重点，合理选择药剂。七是植株管理，整理葡萄茎，田间分布均匀，子苗保留3叶一心，及时摘老叶病叶，拔除发病株，封锁发病中心。
2、平衡施肥
施足有机肥，适量化肥，增施磷钾钙肥；基肥腐熟、早施，追肥少量多次。基肥在定植前15-20天施用，每亩施用充分腐熟的鸡粪肥等不少于公斤,腐熟饼肥80公斤以上（或未腐熟有机肥在太阳能高温消毒前施入）,48%三元复合肥25公斤，硫酸钾15公斤。深翻30厘米左右，与土壤充分拌匀。精细整地，做成高垄。追肥结合水分供给，1月底前每隔20天，1月底以后每隔30天一次，建议用水溶性大量元素冲施肥或氨基酸与大量元素复混液肥等0.2-0.4%进行水肥一体化滴灌，结合磷酸二氢钾等叶面喷施3-4次。
3、适时定植、合理密植
定植适期为9月上中旬，每亩栽植-株。一般垄面宽50-60厘米，双行栽植，行距25-30厘米，株距20-25厘米。注意秧苗多带土、少伤根，栽后浇足水分或窨水保湿，以及遮阳防晒等提高成活率。活棵后浅松土2-3次。
4、滴灌均衡补水
大棚内垄面滴灌能降低大棚内湿度，且少量多次均衡补水，更有利于草莓开花结果和优质高产。滴灌带的铺设在草莓定植后双行苗中间每垄一条。红颊草莓需水量大的时期主要有定植成活期、保温初期、果实膨大期，视天气与土壤湿度及时进行滴灌补水；春后叶面蒸发量大，适当增加灌水次数和灌水量，可以结合追肥灌水。
5、温湿度调控
红颊草莓大棚促成栽培的保温在日平均气温16-18℃时，一般于11月上旬进行。采用大、中、小棚膜三层保温，地面黑色或银黑地膜覆盖。
生育期温度要求：保温初期，白天温度不超过28-30℃，夜间10-12℃。现蕾期白天26-28℃，夜间8-10℃。开花结果期白天24-26℃，夜间6-8℃。采收期白天20-24℃，夜间5℃为宜。当棚内温度超过草莓各生育阶段最适温度高限时即通风。通风口由小到大灵活调节。阴雨天则不通风或中午前后短时放风。
选择无滴农膜、采用滴灌、垄面地膜覆盖、沟中铺无病稻草和及时通风等措施降低棚内湿度。
6、放蜂防止畸形果
每棚放养一箱蜂（约头），提倡改用较小的蜂箱，能促使蜜蜂飞出活动，提高传粉效果，在初花期放入，结合初花期喷施硼肥，。花期尽量不打药和降低大棚内湿度，减少畸形果。
7、植株管理
顶花序开花时主茎上保留1个健壮侧芽。每株保留8张以上绿叶，摘除衰老叶。开花初期疏除弱势花蕾，顶花序可保留12-14个果，侧花序保留8-10个果。其余花蕾和病果、小果、畸形果要及早分次摘除。因休眠浅，植株高大，一般不需赤霉素调节。
8、综合防治病虫害
重视轮作换茬、土壤太阳能高温消毒防止枯萎病，苗期重点防治炭疽病。在定植后至开花前重点防治白粉病、灰霉病、炭疽病、叶斑病等，初见病斑时，用生物药剂如枯草芽孢杆菌、丁子香酚、蛇床子素、哈茨木霉菌、多氧霉素、低聚糖素等防病，结合选用低毒化学药剂如代森锰锌、嘧菌环胺、咪鲜胺、吡唑醚菌酯、啶酰菌胺、醚菌酯、嘧菌酯等交替喷雾防治。大棚内还可用百菌清、速克灵等或其复配烟雾剂,傍晚时分散放置于棚内点燃闭棚过夜,连熏2～3次防治，要避开花期和采收期。此外蓟马、蚜虫、斜纹夜蛾、红蜘蛛等害虫发生初期选用乙基多杀菌素、甲氨基阿维菌素、苦参碱·内酯，苏云金杆菌、茚虫威、浏阳霉素等高效低毒农药。
9、采收包装
红颊草莓果实大，果实较硬，为提高品质和商品性，可以在90-95%成熟采收。采摘时要轻摘轻放、用浅长方形纸箱或周转箱浅层摆放。按照≥20g、15-20g、10-15g、7-15g四个分级标准大小果分级包装，剔除畸形果、病果和腐烂果等。
图2、育苗田图3、生物防治示范二、应用前景
1、投入
草莓设施生产的平均总支出为-元/亩,主要包括生产用工、肥料、农药、农膜、大棚折旧、地租水电、种苗、蜜蜂及包装等其他组成。在各项支出中生产用工所占的比例最高,占25-30%,其次分别为农膜占14-18%,种苗占12-17%,大棚折旧占10%,肥料占8-10%,地租水电占5-8%,农药占3-5%,蜜蜂占2-3%,包装等其他占4-7%。
2、产出
-年，草莓平均价格20元/公斤，优质果亩均产量在-公斤，亩产值00-3元。
3、收益
纯收入为2-00元/亩。
注：以上数据为年测算，仅供参考。