乡下有1种很常见的小植物，平时出门走路总能碰到它的身影，开的花儿白花*芯、艳丽芬芳，平时成片的花开在路边其实也是一道亮丽的风景，但事实上人们似乎并不喜欢它，甚至有时候很讨厌碰到它，那是因为这种小植物的种子带刺，总爱黏在过往路人的衣服上，并且很难弄掉，所以路过的时候大家都希望能把它躲得远远的。
这种植物叫作*针草，它是菊科*针草属一年生草本植物，有多个品种，别名也很多，又叫*钗草、蟹钳草、对叉草、豆渣草、粘人草、虾钳草、**花、婆婆针、一把针、刺儿*、山虱母、小*针、盲肠草、针包草、清胃草等等。
*针草主要生长在路边、荒野、田间地头、屋角、山沟等地，高30cm至1米左右，在我国大部分地区都有分布，是民间最常见的杂草之一，但它同时也是1味常用的中药材。
*针草的种子顶端开叉，两个叉锋利而又细小，触碰到手上虽不致于能扎破皮肤，但会有痕痒的感觉。
一旦被它触碰到衣物，它就会紧紧上黏上去，两个叉钻进衣物的空隙里勾住衣物网格，特别是毛线绵麻类衣物，最容易粘上它，想要把它弄掉更难，把种子拔掉后两个叉也往往还留在衣物里，这样穿着衣服时刮蹭到皮肤就会痕痒，所以人们其实非常讨厌它。
但这样令人讨厌的植物，却是药食两用的好东西，除了药用外，它的嫩茎叶可以当作野菜食用，并且味道还很不错的呢。
春天的时候采摘*针草嫩苗，洗净后焯水凉拌、煮汤或炒食均可，吃法简单，味道可口。
煮汤时可以加瘦肉或鸡蛋同煮，味道也会更佳，这种小植物在乡下随处可见，村道边也能经常看见它成片的生长，采摘很方便，通常不用多久便能采摘够一餐的分量，没吃过的朋友不妨试试哦！
本节内容就分享到这里了，我是甘木棉，喜欢我的文章记得点赞、收藏、转发和