“从明天起，做一个幸福的人，看山、品茶、度假、玩耍，抛却俗世纷扰，徜徉天然氧吧，住进人间仙境，静享人间乐事。
”自从被云岭茶庄园诗意般的画面给种草了之后，我就一直想去看看，奈何今年频繁外出旅游，又接连遇到疫情，一直拖到十月底才成行。
憧憬了大半年的茶庄园会是怎样一番风景呢！云岭茶庄园位于福建安溪的芦田镇与西坪镇交界处，从厦门出发大约有一百多公里，同行的朋友们都不爱开车，早晨六个人从厦门岛内打了两部滴滴车，出发直奔安溪。
茶庄园所在地安溪是中国十大名茶之一铁观音的产地，车子沿着山路盘旋而上，随着海拔逐渐升高，眼前开始出现大片茶园。
这里地处紫云山脉，海拔最高有一千三百多米，常年云雾缭绕，空气清新。
一路欣赏茶园风光，不觉中抵达目的地。
只见山坡上写着“国营老茶厂，云岭新传奇”，原来云岭茶庄园的前身是国营芦田茶厂，经过一番景观环境提升改造，保留了茶厂历史的痕迹，同时也摸索出一条茶旅结合的新路。
看样子还蛮成功的，越来越多的人像我一样知道了这个地方，翻山越岭过来度假。
厦门的滴滴司机将我们载到茶庄园大门口，他自己从未来过这里，一路一直说很幸运拉到我们，可以顺便来看看茶园，我们下车后他还在那独自欣赏美景。
茶庄园的门口有一个小广场和观景台，观景台边有几个秋千，坐在这里晃秋千看美景很是惬意。
进入茶庄园大堂，里面茶韵飘香，茶桌是由一艘小木船做成的，好有创意！[赞]所有景观摆设也都围绕着茶的主题墙上写着：“慢下来，静下来，放下来”，很有几分禅意。
来到这样的地方就是要放下红尘琐事，放松身心，好好感受清新的环境，好好喝一杯茶。
大堂的后方是一个四合院，这里是原来老茶厂的厂房改建的，墙面贴着青砖，地上铺着花岗岩与碎石，院子边种着绿植，装饰古朴典雅，一幅石头构成的山水画透出几分日式园艺的简约之美。
客房在四合院后方的这幢四层建筑里，站在走廊的窗口可以俯瞰四合院以及周边的群山。
三楼的住客还未退房，我们只能入住二楼的“山景双床房”，32平米，日系装饰，床非常舒服。
特别喜欢靠窗的这个观景泡茶台，可以坐在榻榻米上喝茶聊天。
茶桌上除了有一整套茶具外，还备有矿泉水、花露水、酒精消*湿巾、开胃枣以及管家手写的纸条，特别暖心。
放下东西，开始在庄园内四处逛逛。
客房下方就是户外公共区域，设有茶座，可以坐在此喝茶赏山景。
山庄周围的环境非常好，木瓜树结满了果实，旁边还有淡雅的鸡蛋花。
不知不觉到了午饭时间，住在庄园里的三餐只能在这里的餐厅吃。
第一顿中饭点了茶油煎豆干、红烧猪脚、农家土笋肉、炒时蔬、西红柿蛋汤和炒米粉，都很可口，尤其是米饭软糯，估计是新米，非常好吃，青菜也特别香甜，很快就被一扫而光。
唯一踩雷的是这道最贵的“茶油干煎走地鸡”，鸡是走地鸡，但煎得有点过火，肉质比较硬，好可惜。
吃过午饭睡了一觉，下午大家在管家的带领下出发去茶园采茶。
每个人都戴上斗笠，腰间系了个小茶篓，秒变采茶女，看得大家哈哈大笑。
[大笑]这是管家帮我们拍的集体采茶照，挺像那么回事。
[偷笑]采完茶回到云岭茶工坊学习制茶，这是每一位入住茶庄园的客人都可以免费体验的项目。
乌龙茶有“茶中明珠”之称，安溪铁观音又是乌龙茶中的极品。
安溪铁观音制作技艺是我国所有茶类中最复杂、最独特、也是最精湛的。
据介绍，传统铁观音的初制工艺为:鲜叶、凉青、晒青、摇青、炒青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉、烘干、毛茶十道工序，共分为三个阶段，即做青阶段（包括晒、凉、摇）、炒青阶段、揉烘阶段（包括三揉三烘）。
这是管家在示范摇青，看她摇起来很轻松，自己真的动手操作不容易，搞不好茶叶撒了一地。
[捂脸]学习完制茶后，大家来到顶楼露天泡茶区看风景。
这里平日是关闭的，只有入住至尊套房的客人才能在此泡茶，我们只是上来参观一下。
这里的茶座果然视野比下面好很多坐在茶座边可以俯瞰下方的四合院以及远处的群山至尊套房的室内茶座也非常棒坐在沙发上喝茶聊天赏山景，好逍遥。
俯瞰楼下的露天茶座与周边的茶园夜幕降临，庄园里的灯亮了。
此时院子里的景物在灯光的衬托下显得比白天更美特别喜欢四合院中央的这幅山水造景，由天然石头制作的山景纯朴自然，又美观大方。
餐厅边的休闲区域四周环水，里面有锦鲤悠游。
晚餐点菜时换了别的菜，大家都说中午吃得太荤了，晚上必须得清淡一些，于是点了芋头蒸排骨、三层肉炒豆干、肉末茄子煲、酸辣土豆丝、炒空心菜、青瓜肉片汤。
芋头蒸排骨这道菜特别美味，芋头三两下全被吃光，就连土豆丝都被夸好吃。
吃过晚饭大家纷纷喊撑，必须得去散步消食。
十月底厦门气候火辣辣，这里夜间户外却非常冷，夏天一定是避暑胜地。
大家穿着厚衣服在户外走了大半个小时才回屋泡茶聊天。
第二天清晨我起了个大早，出去外面看风景。
此时下起了小雨，山间云雾缭绕。
山庄下方的茶园阵阵云雾飘过，空气沁人心脾。
细雨润湿了茶庄园观景台与茶座一片静谧，远处的云雾缓缓移动，那一刻的景色宛若仙境！早餐是在“一日一茶”生活馆里用餐的，挑了个靠窗的位置坐下，一边吃早饭，一边看山景。
早餐是包含在房费里的，由阿姨现做，每人一大盘端上来，不够还可以再加。
我特别喜欢安溪本地的这种白色米糕，里面加入了金桔，有种特别的香味。
早餐还有现熬的花生浆，满满小时候的味道。
这顿早饭吃得特别香甜，必须得赞一个！[赞]吃过早餐大家又撑着雨伞去走环形步道这段环形步道大约一公里，期间会路过茶园。
路上只有我们几个人，周围一派宁静。
撑着雨伞慢慢行走，眼前是茶山层层叠叠。
雨后的青山好似一幅水墨画步道不长，不知不觉中走回了山庄。
山庄的入口处有一组雕塑，形象表现了铁观音茶工艺的几个步骤：采青、晒青、摇青、晾青、炒青、包揉、烘干、品茶。
同行的朋友们都进屋去了，我意犹未尽，独自一人继续行走。
满墙的三角梅被细雨润湿得娇艳欲滴草丛里的水珠晶莹剔透，宛如洒落的钻石。
绿叶与落红雨后的茶园美不可言！中午继续点菜，在同一个地方连吃三顿饭对餐厅来说真是一种考验。
由于前晚的“芋头蒸排骨”很受欢迎，大家一致同意再点这道菜，另外又点了茶油猪肚、高汤萝卜煲、安美粿与煎豆干、炒时蔬、花菜肉羹汤，荤素搭配。
这帮人经常在外吃喝，能在同一家餐厅连着吃三顿还不腻，真心不容易。
快吃完的时候，有人居然心血来潮，想打包一份“芋头蒸排骨”带回厦门，没想到厨师已经打烊下班了，只好作罢。
就留下一点念想吧，下次有机会再来吃咯！[大笑]
