提问:仙女渴了喝什么?
露水!
那饿了吃什么?
鸡腿!!!
咳咳,当然不是!
要想符合仙女的气质和格调,当然是要吃FuaFua了!
可是,用花泡茶是见过很多,但是有可以直接吃的花吗?
这一期就来给大家介绍10种很好吃很有特色的可食用花
让大家可以用花就做一顿高颜值的大餐!
前菜篇
三色堇
味道:轻微的青草味、薄荷味
功效:清热解*、散瘀、止咳、利尿
常见吃法:拌沙拉
西方人非常喜欢在沙拉中加入三色堇,不仅可以丰富沙拉的颜色,同时还能让沙拉更加清新。
琉璃苣
味道:淡淡的*瓜味道
功效:治疗癌症
常见吃法:拌沙拉、炖汤
欧洲人常将其作为药物使用,同时也是炖汤、拌沙拉的美味食材。科学家发现它种子中的一种化学物质具有治疗癌症的作用。花中的这种成分很少,但不妨碍它好吃呀!
旱金莲
味道:清爽辛辣
功效:清热解*、滋阴降火、消火杀菌
常见吃法:拌沙拉
旱金莲口感清爽,有一些辛辣的感觉。适合拌沙拉、凉拌以及泡水。据说经常饮用可以清咽润喉。
主菜篇
南瓜花
味道:味道细腻、微甜
功效:清湿热,消肿*
常见吃法:披萨辅料、炒苦瓜、炒鸡蛋、油炸
南瓜花是一种比较常见的食用花,食用方法也被我们开发出了很多很多种。除了做披萨以外,还可以炒苦瓜、炒鸡蛋、做南瓜花煎饼、酿猪肉馅等等。
栀子花
味道:清新微苦,花瓣较厚
功效:清热泻火
常见吃法:炒鸡蛋、油炸、凉拌
栀子花的花瓣比较厚,但是据说比较容易生虫,在清洗的时候需要多加注意。食用方法同样比较丰富,大家可以尽请尝试~
槐花
味道:微苦
功效:清热、凉血、止血、降压
常见吃法:蒸、油炸、炒鸡蛋
同样是一种被我们开发出各种吃法的FuaFua,不管是炒、蒸还是做包子的馅都非常好吃~
甜品篇
薰衣草
味道:微甜,带有花香
功效:镇静、舒缓情绪、助消化
常见吃法:甜品
这么浪漫美丽的薰衣草也是可以吃的!西方人经常将它加入甜品中,可以瞬间提升甜品的颜值哦!
樱花
味道:淡淡的清香味
功效:止咳祛热
常见吃法:甜品、盐渍
作为日本的代表物之一,日本人可是开发了樱花各种各样的食用方法!其中以甜品居多,包括果冻、布丁、蛋糕、果酱等等。还有盐渍的大朵樱花,非常方便就能买到。樱花本身没有什么味道,主要是来提高颜值的~
饮品篇
鸡蛋花
味道:清香
功效:预防中暑、肠炎、消化不良、支气管炎等
常见吃法:凉茶
鸡蛋花晾干后研磨成粉末状,加入水煮沸后小火慢煮,再加入*冰糖,就可以制成非常好喝的凉茶啦~夏天喝一喝可以预防中暑哦~
全能篇
藏红花
味道:微甜或无味
功效:活血化瘀,散郁开结,滋阴养经
常见吃法:泡茶、煮粥、蒸饭
藏红花可以说是十项全能的可食用FuaFua。不仅可以作为主菜、饮品、甜品的主要食材,而且营养价值还非常之高!想要调养身体的饱贝们一定需要它!
藏红花美食
是不是看起来就很诱人!
这么厉害的藏红花在吃喝杂货店就可以买到哦~
还不赶快去看一看!
伊朗藏红花
活血化瘀,美容养颜
点击下图,立即购买
今日互动
你还吃过哪些好吃的花呢?
快在文章下方评论区分享给大家吧~
往期精彩
这种水果的「甜度」是蔗糖的倍!
东北:烧烤这块,拿捏的死死的!
边工作边养生,这才是真朋克呀
编辑
傲仔
封面
视觉中国
图片
来源于网络
本文仅供交流学习,版权归原创者所有,若来源标注错误或侵犯到您的权益,烦请告知,我们将立即删除。
点击下方“阅读原文”get超多美食好物!
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇