远远的，一片草色中，点缀着星星点点的紫，就会让夏日疲乏的脚步轻快起来，本能地想走向前一探究竟。难以想象，拥有如此华贵而又迷幻的色泽，却被唤做“鼠尾草”。
鼠尾草，与我们所熟知的薰衣草，是近亲，也同属于香草，但在中国似乎命运就差了很多。常听闻，有可大片大片的网红打卡点薰衣草花田，而到了鼠尾草就沦为了路边野花的命运。但这也只今人的偏见和短识而已。
因为，即使今天路边的鼠尾草，也是“祖宗级”的香草和药材。
虽然，今天比较公认的是，鼠尾草原产于欧洲南部和地中海沿岸，不是中国本土植物，但却早于汉朝或者更早之前就传入中国，落地生根，本繁衍生息直到今天，依然生生不息。
也有传说，当年郑和下西洋的时候，曾用三箱子茶叶换来的一箱子鼠尾草。
辞书之祖《尔雅·释草》中有记载：“葝（qing），鼠尾也。可以染皂，故名乌草，又曰水青。”《尔雅》成书于战国或两汉之间，最早可追溯到公元前了。葝，一是指山薤，亦称“野藠头，二就是指鼠尾。可见，鼠尾草的历史源远流长。
不过，窃以为，乌草或水青的名字，要雅致且古典的多。除此之外，鼠尾草还有洋苏草、小青、山陵翘、鼠菊、圣母草等别名。洋苏草、圣母草显然就有了点明出身的意味。
但实际上，鼠尾草和鼠尾并无多少相似之处，并且，鼠尾草要比薰衣草的颜值还要漂亮上几分。
在古诗词之中，“鼠尾”大多数情况下指的是鼠尾毛笔，比如宋代黄庭坚的《戏赠米元章二首》：
万里风帆水著天，麝煤鼠尾过年年。沧江静夜虹贯月，定是米家书画船。
此外，他还写过《谢胡藏之送栗鼠尾画维摩二首》、《依韵和石昌言学士求鼠须笔之什鼠须鼠尾者前》，其中一句“江南飞鼠拔长尾，劲健颇胜中山毫”甚是趣味盎然。
要么，“鼠尾”就是指的宵小之辈，明代孟观法师所做的《寄题云屋》中云：
鼠尾谩夸狂博士，虎头谁识旧将军。
要么就是真指老鼠，比如宋代冉居常的《夔州试院呈诸公》：
粉袍切勿笑冬烘，且踏烧残鼠尾踪。
也许，我们今天看来的名不甚雅的鼠尾草，在古人眼中却是严谨治学的表现。
关于“鼠尾草”，明代的《本草纲目》中有更详细的记载：
山陵时珍曰∶鼠尾以穗形命名。《尔雅》云∶葝，鼠尾也。可以染皂，故名乌草，又曰水青。苏颂《图经》谓鼠尾一名陵时者，乃陵翘之误也。《别录》曰∶鼠尾生平泽中，四月采叶，七月采花，阴干。弘景曰∶田野甚多，人采作滋染皂。保升曰∶所在下湿地有之，惟黔中人采为药。叶如蒿，茎端夏生四五穗，穗若车前，花有赤、白二种。藏器曰∶紫花，茎叶俱可染皂用。
大概是错不了，虽然我们常见的鼠尾草花为紫色、蓝紫色，但也有不太常见的红、白及复色，用做染皂的原料也是顺理成章的事情。
在古籍中，“鼠尾”也是经外奇穴名，出自《疮疡经验全书》，位于足跟中线，当跟骨上缘处，主治瘰疬（老鼠疮）。
此外，鼠尾草的身影，绝大部分都是在药学典籍中，以重要的中草药身份出现，鼠尾草土以上的部分叫鼠尾草，土以下的部分叫丹参。
既然可入药，那么大概率上也是可以吃的，但是中国人对于鼠尾草的热情，明显不如西方人，大概是因为可选择的山珍菜蔬太多，鼠尾草过于浓重的中草药气息也不是人人都能消受得了的。再加上，鼠尾草有多个品种，也不是个个都能吃的。
含有鼠尾草的牛排
明代的绍桂子写了一首《疏屋诗为曹云西作》，开头便说“草菜可食，总名曰疏。”其中，有这么一段：
芥薑杞菊，韭薤蒜葫。薇蕨藜藿，瓜瓞匏瓠。楮鸡桑鹅，箨龙棕鱼。马齿鹿角，鼠尾虎须。薯蓣蔓菁，杜蘅蘼芜。茵陈莪萝，艽兰茹藘。赤苋银茄，翠荇墨菰。
还是相当引人入胜、食指大动的，藏在其中的鼠尾，不仅可食，而且加入了香草的序列，更平添了几分高洁的品性。
在日本，直到明治初期的时候，也就是大约19世纪60年代左右，鼠尾草才作为香辛蔬菜传入。
而在西方，鼠尾草不管是药用还是食用，都拥有更为久远的历史，更是被誉为“穷人的香草”、“救命香草”。
鼠尾草，除了用来治病救灾之外，更是被用来拯救食物的味道，解除肉类的油腻，常和肉食搭配。甚至被用在更广泛的地方，比如调制精油，按照1:3的比例和中国茶调配成饮品，或者是作为酒的配香。
所以，在西方流传着这样两句老话：
ThereisanEnglishproverbsayingthatifyoueatsageeverydayinMay,youwillliveforever.”——如果你在五月每天吃鼠尾草，你将永远活下去。
Sagefollowsthefortunesofthehousehold——鼠尾草与家庭的命运相连。
对于我们中国人来说，可能无法理解西方人对于鼠尾草的狂热，但是夏日里的一抹紫，还是挺能解暑降温的。也许，从老子当年出函谷关的时候，一句“紫气东来”就奠定了中国人的紫色情结。自然，以紫入诗文的也是多多益善。
也许，最能形容出鼠尾草气质的，当属苏轼《南歌子》中的一句“紫陌寻春去，红尘拂面来”，可不是，夏日里邂逅鼠尾草，暑气顿消时如沐春风，而路边的随意行至，正是人间的红尘深处。但正是有了这一片紫色迷雾、这一片“香草平民”，一切又都显得芳菲由心生、物华满人间了。
感谢夏日，与鼠尾草的一场穿越时空的邂逅，成全了心香一瓣的唯美时光。
